Cascara (180 g)

Cascara Hacienda Sonora to bardzo wysokiej jakości rozdrobniony susz z owoców kawowca. Świetnie smakuje na ciepło, jak i z dodatkiem kostek lodu. Zawiera niewielką ilość kofeiny. Wygląd i kolor Cascary, po zaparzeniu, przypomina herbatę.

39,00  z Vat

  • Cascara Hacienda Sonora to susz z owoców kawowca, który stosunkowo niedawno zaczął zdobywać podniebienia konsumentów w Europie. Pozostałości po owocach, poza oczywiście ziarenkiem, traktowane były jako odpad. A więc były utylizowane, albo stanowiły źródło nawozu dla upraw. Tak naprawdę, cascara ma jednak dużo dłuższą historię niż chociażby espresso. Okazuje się bowiem, że farmerzy z Jemenu i Etiopii suszyli i zaparzali miąższ ze skórką kawowej wisienki przynajmniej od kilkuset lat.
  • Cascara Hacienda, którą znajdziesz w naszej paczce to bardzo wysokiej jakości susz z owoców kawowca. Świetnie smakuje na ciepło, jak i z dodatkiem kostek lodu. Cascara to również wspaniały napój zaparzony jako cold brew.
  • Susz z owoców kawowca, który znajdziesz w naszej paczce jest rozdrobniony. Jeżeli chcesz podczas parzenia uzyskać jeszcze więcej smaku, przemiel cascarę delikatnie w blenderze.
  • Zawiera niewielką ilość kofeiny co może stanowić zaletę dla osób preferujących delikatne pobudzenie.  Wygląd i kolor Cascary, po zaparzeniu, przypomina herbatę.

 

REKOMENDOWANY SPOSÓB PARZENIA

  • Doza:7 g/100 ml
  • Temperatura wody: 96-98 °C
  • Czas parzenia: 4-6 minut
  • Odmierz odpowiednią ilość cascary zachowując proporcje 7 gr/100 ml wody.
  • Zalej cascarę wodą o temperaturze 96-98 °C.
  • Parz od 4 do 6 minut.
  • Przefiltruj cascarę.
  • Ciesz się przepysznym naparem!

Zastanawiasz się nad wyborem Kawy?

Przejdź do Quizu,
Pomogę Ci ją dopasować
do Twojego gustu